AuthorGurmeKrep malzemelerini bir kasede karıştırıp boza kıvamına getirin. Teflon tavayı kızdırıp çok az sıvıyağ dökün. Karışımdan kepçeyle alıp tavaya yayın. Krepleri arkalı önlü pişirin.
Krep Hamuru için Malzemeler
4 su bardağı süt
4 adet yumurta
2 tutam tuz
4 su bardağı un
İç Harcı için Malzemeler
1 adet soğan
3 bağ pazı – irice doğranmış
10- 15 adet mantar – dilimlenmiş
Beşamel Sos için Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı taze kaşar – rende
Muskat
Tuz
Beyaz biber
Taze kaşar – rende
1
Krep malzemelerini bir kasede karıştırıp boza kıvamına getirin. Teflon tavayı kızdırıp çok az sıvıyağ dökün. Karışımdan kepçeyle alıp tavaya yayın. Krepleri arkalı önlü pişirin.
Ingredients
Krep Hamuru için Malzemeler
4 su bardağı süt
4 adet yumurta
2 tutam tuz
4 su bardağı un
İç Harcı için Malzemeler
1 adet soğan
3 bağ pazı – irice doğranmış
10- 15 adet mantar – dilimlenmiş
Beşamel Sos için Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı taze kaşar – rende
Muskat
Tuz
Beyaz biber
Taze kaşar – rende
Directions
1
Krep malzemelerini bir kasede karıştırıp boza kıvamına getirin. Teflon tavayı kızdırıp çok az sıvıyağ dökün. Karışımdan kepçeyle alıp tavaya yayın. Krepleri arkalı önlü pişirin.