Print Options:

Gavurdağı salatası tarifi

Yields1 ServingPrep Time15 mins

İnce ince küp şeklinde kıyılmış salata malzemeleriyle yapılan Gaziantep mutfağına özgü bir lezzet olan gavurdağı salatası yapımı...

Gavurdağı salatası tarifi

 4 domates
 1 yeşil biber
 1 soğan
 3-4 taze soğan
 1-2 dal maydanoz
 İri kırılmış ceviz
 Zeytinyağı, nar ekşisi, sumak, tuz
1

Domates, biber, soğan, maydanoz ve cevizleri doğrayın.

2

Sebzeleri çok minik parçalar olacak şekilde doğramaya gayret edin.

3

Hepsini bir kasede karıştırın.

4

1 yemek kaşığı kadar sumak ve zeytinyağı ekleyin.

5

Damak zevkinize göre bol nar ekşisi ekleyebilirsiniz.

6

Cevizi ne kadar bol olursa o kadar lezzetli olur.