Fıstıklı kadayıf tarifi

AuthorGurme
DeğerlendirmeDifficultyBeginner

Üstü çıtır çıtır, iç kıvamı müthiş, tadı enfes, muhteşem fıstıklı kadayıf nasıl yapılır?

Cıvıldamak

Fıstıklı kadayıf tarifi

Yields4 Servings
Prep Time50 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr 40 mins

 500 gram tel kadayıf
 200 gram tereyağı
 1 bardak çekilmiş Antep fıstığı
Şerbeti için:
 2,5 bardak şeker
 2,5 bardak su
 Birkaç damla limon

1

Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın. Soğuması için kenara alın.

2

Kadayıfları elinizle açın. Tereyağını eritip soğutun.

3

Tepsinizi bu yağın birazıyla yağlayıp kadayıfların yarısını serpiştirin ve elinizle bastırarak sıkıştırın.

4

Antep fıstığını serpiştirdikten sonra kalan kadayıfı da üzerine serin. Sıkışması için yine elinizle bastırın. Kalan terayağı da üzerine gezdirin.

5

Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökün.

6

Afiyet olsun!

Ingredients

 500 gram tel kadayıf
 200 gram tereyağı
 1 bardak çekilmiş Antep fıstığı
Şerbeti için:
 2,5 bardak şeker
 2,5 bardak su
 Birkaç damla limon

Directions

1

Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın. Soğuması için kenara alın.

2

Kadayıfları elinizle açın. Tereyağını eritip soğutun.

3

Tepsinizi bu yağın birazıyla yağlayıp kadayıfların yarısını serpiştirin ve elinizle bastırarak sıkıştırın.

4

Antep fıstığını serpiştirdikten sonra kalan kadayıfı da üzerine serin. Sıkışması için yine elinizle bastırın. Kalan terayağı da üzerine gezdirin.

5

Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökün.

6

Afiyet olsun!

Fıstıklı kadayıf tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir