Ayranlı çorba tarifi

AuthorGurme
DeğerlendirmezorlukAcemi

Çorba daha çok kış yemeği gibi görünse de soğuk yapacağınız çorbalar bu tabuyu yıkıyor. Onlardan bir tanesi de içinizi ferahlatacak “ayran çorbası”.

Cıvıldamak

Verim4 Servis
Hazırlık zamanı35 dkYemek vakti35 dkToplam zaman1 sa. 10 dk

 2 su bardağı aşurelik buğday
 1 su bardağı nohut
 4 bardak yoğurt
 Su, tuz
 Nane ve isteğe tarafından pul biberle kızartılmış yağ

1

Akşamdan ıslatılmış nohut ve buğdaylar pişirilir. (Pişirir suyunu daha iyi çekmesi için çok fazla su koymayın.)

2

Pişirilen nohut ve aşurelik buğdaylar soğutulur.

3

Yoğurt suyla çorba kıvamında inceltilir, üzerine tuz konur. Ardından içine

4

nohut ve buğday ilave edilir. Arzuya göre sadece naneyle veya nane ve pul biberli yağla servis edilir.

malzemeler

 2 su bardağı aşurelik buğday
 1 su bardağı nohut
 4 bardak yoğurt
 Su, tuz
 Nane ve isteğe tarafından pul biberle kızartılmış yağ

Talimatlar

1

Akşamdan ıslatılmış nohut ve buğdaylar pişirilir. (Pişirir suyunu daha iyi çekmesi için çok fazla su koymayın.)

2

Pişirilen nohut ve aşurelik buğdaylar soğutulur.

3

Yoğurt suyla çorba kıvamında inceltilir, üzerine tuz konur. Ardından içine

4

nohut ve buğday ilave edilir. Arzuya göre sadece naneyle veya nane ve pul biberli yağla servis edilir.

Ayranlı çorba tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir