Kurutulmuş meyve ve sebze nasıl hazırlanır?

– Her meyve ve sebze kurutulmaz. Kurutmaya en uygun meyveler elma, armut, vişne, kayısı, üzüm ve duttur. Sebzeler ise, biber patlıcan, fasulye ve bamyadır.
– Meyve ve sebzeleri açık havada veya fırında kurutabilirsiniz. Açık havada yapılan kurutma yöntemleri güneşte ve gölgede olmak üzere ikiye ayrılıyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir