|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
175 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Tavuk ve Hindi/
Et Yemekleri/ Yemek Tarifleri
|
| Piliç Risotto
|
|
Hazırlanışı:
Geniş bir kapta yağı kızdırın, sebzeleri ekleyin ve hafifçe renklenene kadar kızartın. Piliç etini ekleyip 5 dakika daha kızartın, sürekli karıştırırken şarabı ekleyin ve buğulanana kadar kaynatın. Domates, tuz ve karabiberi ilave edin, kapağını kapatıp buğulanana kadar kaynatın. Eğer tam pişmemişse, piliç suyunu biraz daha ekleyebilirsiniz. Daha sonra pirinçleri karıştırıp, tavuk suyunun geri kalanını da ekleyek, 20-25 dakika daha düşük ateşte, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse nemlendirmek için bir miktar daha tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Piliç Risotto’yu ateşin üzerinden alın, tereyağı ve peyniri ekleyip karıştırın. Gerekirse baharat ilave edin ve hemen servisini yapın.
|
Anahtar Kelimeler: Piliç Göğsü Kereviz Soğan Havuç Beyaz Şarap Parmesan Peyniri Risotto Pirinci Domates
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: 50-60 Dakika |
|
| |
|
|
