| GÜNÜN TARİFİ |
Kızılcıklı Tarhana Çorbası
Malzemeler :
1. çorba için:
* yarım yemek kaşığı tereyağı
* 1 soğan
* 5 su bardağı su
* 5 yemek kaşığı kızılcıklı tarhana
* tuz
2. sosu için:
* tereyağı
* bir tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* sirke
* sarımsak
Anahtar Kelimeler:
Kızılcıklı, Tarhana Çorba Tereyağı Soğan Nane Sarımsak
|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
168 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Pilavlar/
Hamur İşleri/ Yemek Tarifleri
|
| Perde Pilav
|
|
Hazırlanışı:
Keklik eti, düdüklü tencerede pisirilir, keklik suyunda da pirinç pilavı pişirilir.
Yoğurt, yumurta, un, sıvı yag kullanarak kulak memesi yumusaklıgında hamur yoğrulur, tencerenin tamamı tereyagı ile yaglanır, badem ile süslenir, açılan yufkalar tencereye serilir, tencereye birkat pilav, birkat keklik eti dizilir, arada baharat kullanılır.
Yufka ile tencerenin agzı kapatılır. Üzeri tereyağı ile yaglanır, 30-45 dakika fırında pişirilir. Daha sonra servis yapılır.
|
Anahtar Kelimeler: keklik pirinç
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: 90 Dakika |
|
| |
|
|
