|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
126 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Alman Mutfağı/
Dünya Mutfakları/ Yemek Tarifleri
|
| Wirsingkohl sarması (Alman lahanasi)
|
|
Hazırlanışı:
Wirsingkohl haricindeki bütün malzemeleri köfte hazırladığınız gibi bir kapta yoğurun.
Lahanalari tek tek ayırıp, sert kısımlarını (yaprakların dibinde olan) kesip alın. 1 tencerede tuzlu su kaynatın. Su kaynadıktan sonra yaprakları bu suda hafif haşlayın. Yapraklar cok haşlanmasın yumuşayıp suyun içine çöktükleri zaman çıkartıp hemen soğuk su olan bir kaba koyun. Hazırladığınız sarma içini bu yapraklarla resimde görüldüğü şekilde sarıp geniş bir tencereye dizin. Bütün yapraklar sarılıp bittikten sonra 1/2 bardak suyu ilave edip 30 dakika kadar sarmaları pişirin. Aynı bizim lahana gibi yoğurtla servis yapın.
|
Anahtar Kelimeler: Alman Lahana Wirsingkohl Kıyma Pirinç Soğan Domates Salça MargarinTuzot
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: Belirtilmemiş |
|
| |
|
|
