|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
126 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Kebaplar/
Et Yemekleri/ Yemek Tarifleri
|
| Urfa Kebabı
|
|
Hazırlanışı:
1. Iki kere çekilmiş koyun kıymasına, kabugu ve çekirdekleri çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış domates, rendelenmiş soğan, zeytinyağı, tuz baharat ve kıyılmış maydanozun yarısını katın. 30-40 dakika iyice yoğurun.
2. Parmak uzunlugunda yapacağınız köfteleri şişlere geçirin. Kuvvetli fakat alevsiz kömür ateşi üzerinde çevirerek pişirin.
3. Fırından çıkan pideleri irice parçalar halinde doğrayın. Tabaklara dağıtın. Üzerlerine sıcak et suyu gezdirin. Kızaran köfteleri şişlerden çıkarıp pidelerin kenarlarına yerleştirin. Maydanoz serpip pide üzerinde servis yapın.
|
Anahtar Kelimeler: Hazır Pide Koyun Kıyması Domates Soğan Zeytinyağı Maydanoz Et Suyu
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: 70-80 Dakika |
|
| |
|
|
