| GÜNÜN TARİFİ |
Yoğurtlu Kek
Malzemeler :
1 ölçü yoğurt ( 120 mL yani yarım bardak )
2 ölçü şeker ( 1 bardak )
yarım ölçü sıvı yağ ( su bardağının dörtte biri )
3 yumurta
3 ölçü un ( 1.5 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Arzu ettiğiniz mevsim meyvelerinden içine küçük küpler kesip koyabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler:
Yoğurt, Kek Fransız Şeker Sıvıyağ Yumurta Un Kabartma Tozu Tuz Mevsim Meyvesi
|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
192 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Soslar/
Diğer/ Yemek Tarifleri
|
| Tereyağı Siyah
|
|
Hazırlanışı:
Adına karşın rengi siyah olmayan bu tereyağı, yumurta, haşlanmış yada sote edilmiş balıklar,
sebzeler ve dana beyni yanında servis edebilirsiniz.
Tereyağı küçük parçalara keserek bir tencereye koyup, tencereyi orta ateşe
oturtunuz. Yağ kızınca tencereyi ateşten alıp, köpüğünü alıp atarak, kalan temiz yağı bir kaseye aktarınız. (tencerenin dibinde
kalan süt görünümündeki kısmı atınız.) Tencereyi çalkalayıp kurulayarak, kasedeki yağı yeniden tencereye koyunuz.
Tencereyi
yeniden orta ateşe oturtunuz.(Tereyağı önce köpüklenecek ve birkaç saniye kabaracak, sonra sönüp kahverengi olacak.). Tereyağı
ceviz renginde (kahverengimsi sarı) olunca, tencereyi ateşten alıp, maydanozu katarak karışımı bir kaseye boşaltınız.
Sirke yada
limon suyunu aynı tencereye koyup, orta ateşte 1 çorba kaşığı kalana kadar kaynatınız. Tencereyi ateşten alıp, kaynamış sirke yada
limon suyunu kasedeki yağlı karışıma katarak, tuz ve biberi ekleyiniz.
Kaseyi servis zamanına kadar sıcak su dolu bir kabın
içine oturtarak bekletiniz.
|
Anahtar Kelimeler: Tereyağı Yumurta Balık Sote Sirke
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: Belirtilmemiş |
|
| |
|
|
