Gavurdağı salatası tarifi
Gavurdağı salatası tarifi

Gavurdağı salatası tarifi

Yazan Gurme    

Mayıs 11, 2016

İnce ince küp şeklinde kıyılmış salata malzemeleriyle yapılan Gaziantep mutfağına özgü bir lezzet olan gavurdağı salatası yapımı...

  • Hazırlık: 15 Dadika

Malzemeler

4 domates

1 yeşil biber

1 soğan

3-4 taze soğan

1-2 dal maydanoz

İri kırılmış ceviz

Zeytinyağı, nar ekşisi, sumak, tuz

Yapımda izlenecek yol

1Domates, biber, soğan, maydanoz ve cevizleri doğrayın.

2Sebzeleri çok minik parçalar olacak şekilde doğramaya gayret edin.

3Hepsini bir kasede karıştırın.

41 yemek kaşığı kadar sumak ve zeytinyağı ekleyin.

5Damak zevkinize göre bol nar ekşisi ekleyebilirsiniz.

6Cevizi ne kadar bol olursa o kadar lezzetli olur.

00:00

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir