Fıstıklı kadayıf tarifi
Fıstıklı kadayıf tarifi

Fıstıklı kadayıf tarifi

Yazan Gurme      

Mayıs 1, 2016

Bu fıstıklı kadayıf tarifine bakmadan kadayıf yapmayın! İşte kıvamı, tadı ve görüntüsüyle şahane fıstıklı kadayıf tarifi...

  • Hazırlık: 50 Dadika
  • Pişirme: 50 Dadika
  • Servis Sayısı: 4 Kişilik

Malzemeler

500 gram tel kadayıf

200 gram tereyağı

1 bardak çekilmiş Antep fıstığı

Şerbeti için:

2,5 bardak şeker

2,5 bardak su

Birkaç damla limon

Yapımda izlenecek yol

1Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın. Soğuması için kenara alın.

2Kadayıfları elinizle açın. Tereyağını eritip soğutun.

3Tepsinizi bu yağın birazıyla yağlayıp kadayıfların yarısını serpiştirin ve elinizle bastırarak sıkıştırın.

4Antep fıstığını serpiştirdikten sonra kalan kadayıfı da üzerine serin. Sıkışması için yine elinizle bastırın. Kalan terayağı da üzerine gezdirin.

5Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökün.

6Afiyet olsun!

00:00

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir