Kurdela Tatlısı - (8 Kişilik) tarifi

Hamur Tatlıları/ Tatlılar/ Yemek Tarifleri

Kurdela Tatlısı - (8 Kişilik)

Hazırlanışı:
Unun ortasını havuz gibi açarak, süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra beş parçaya bölün. Her parçayı hafifçe yassılatarak üzerine nişasta serpin. Yufka inceliğinde açın. Hamura kare şekli vermek için çevresindeki fazlalıkları kesin. Kare şeklindeki hamuru büzün. Eşit aralıklarla, istediğiniz büyüklükte, fiyonk şekline gelecek biçimde ortalarından sıkın ve kesin. Fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartın. Peçete serilmiş tabağına alın. Diğer tarafta şeker ve su ile şerbeti kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Soğuduktan sonra kızaran hamurları şerbete batırın. Antepfıstığına bulayıp servis yapın.

Anahtar Kelimeler: yumurta nişasta sıvı yağ antep fıstığı toz şeker süt un sirke tuz

Gönderen: Yönetim

Süre: Belirtilmemiş

Yorumlarınız ;