|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
192 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Kebaplar/
Et Yemekleri/ Yemek Tarifleri
|
| Çağ Kebabı
|
|
Hazırlanışı:
Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırın ve etleri hazırlamış olduğunuz bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebabın özelliği olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartın.
Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, çağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis yapın.
|
Anahtar Kelimeler: Kuzu Budu Soğan Yoğurt Lavaş Ekmeği Domates Yeşil Biber
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: 60-70 Dakika |
|
| |
|
|
