Üyeadı Şifre
Şifremi Unuttum · Üye Ol
 
d
Evinizde ne varsa aşadaki kutucuklara yazınız. Tüm alanların doldurmak zorunda değilsiniz.


GÜNÜN TARİFİ
Patlıcan Turşusu




Malzemeler :

Patlıcan, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, havuç, domates, maydanoz, lahana, soğan, kereviz veya maydanoz sapı



Anahtar Kelimeler:

Patlıcan, sarımsak domates lahana soğan biber havuç maydanoz kereviz

[ Geçmiş Günlerdeki Tarifler ]

İSTATİSTLİKLER
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR

126 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR

Köfteler/ Et Yemekleri/ Yemek Tarifleri



Bulgur Köftesi  


Gerekli Malzemeler :
250 gr. kıyma,

2 çay bardağı ince bulgur,

1 adet soğan,

2-3 diş sarımsak,

2 çorba kaşığı salça,

2 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ,

Tuz, karabiber ve kimyon
Hazırlanışı:
Bulguru genişçe bir kaba koyup üzerine 2 bardak sıcak su ilave edin.Kabın kapağını kapatıp 2 saat süreyle bulgurların kabarıp şişmesini bekleyin.Kabaran bulgurun içine kıymayı,rendelenmiş soğanı,dövülmüş sarımsağı ve baharatları koyup iyice yoğurun yoğurduğunuz bu malzemeden yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp oval şekiller verin. Yağlanmış tepsiye köfteleri dizin. Köftelerin aralarına margarin parçalarını koyun.Salçayı sulandırıp köftelerin üzerine dökün.Köfteleri orta hararetli fırında 15-20 dk. kadar pişirin.

Anahtar Kelimeler: Kıyma İnce Bulgur Soğan Sarmısak Salça Margarin Sıvıyağ Kimyon KarabiberTuz
Gönderen: Yönetim
Süre: 60-70 Dakika
 


Yorum Yaz Beğendim Beğenmedim Yazdır
  Yorumlarınız ;
 


 



 
© 2007 BenimTarifim.com
Her hakkı saklıdır.
kale kapı