|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
126 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Kebaplar/
Et Yemekleri/ Yemek Tarifleri
|
| Altı Ezmeli Tike Kebabı
|
|
Hazırlanışı:
Et kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Et ve kuyruk yağı, sos malzemesi dışındaki diğer malzemelerin içine konur ve birbirine iyice karışması için elle yoğrulur, terbiyelenmesi için bir gün buz dolabında bekletilir. Domatesler şişlere geçirilir ve ızgarada pişirilir. Domatesler piştikten sonra kabukları soyulur ve tokmakle ezilir, bir tabağa konur. İnce doğranmış yeşil biberler domatesin üstüne serpilir. Terbiyelenmiş etler şişlere saplanır ve ızgarada çevire çevire pişirilir. Izgarada pişen kebaplar sosun üzerine çekilerek sıcak servis yapılır.
|
Anahtar Kelimeler: Kebaplık Et Kuyruk Sarımsak Salça Zeytinyağı Yenibahar Domates Yeşil Biber
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: 80-90 Dakika |
|
| |
|
|
