| GÜNÜN TARİFİ |
Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası ( 4 Kişilik )
Malzemeler :
500 gr Lahana
Tuz, Karabiber
1 Büyük Portakal
1 Küçük Ananas
1 Demet Taze Soğan
1 Demet Maydanoz
150 gr Süt Kreması
1-2 Tatlı Kaşığı Köri
1 Olgun Avokado
Anahtar Kelimeler:
Uzakdoğu, Lahana Salatalar Portakal Ananas Avokado Köri Krema Maydanoz
|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
126 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Mezeler/
Başlangıçlar / Yemek Tarifleri
|
| Zencefilli Patlıcan Ezmesi - (4 Kişilik)
|
|
Hazırlanışı:
Fırını 200 C ye ayarlayıp ısıtın. Patlıcanları bir
çatalla delin. Sonra 45-60 dak. bir kaşıkla bastırıldığında yumuşak olana dek pişirin.
Patlıcanları fırından çıkartıp soğumaya
bırakın. Boylamasına ikiye bölün ve hafifçe sıkarak acı suyunu akıtın. Kabuklarını soyup patlıcanın içini soğumaya
bırakın.
Patlıcanları, yoğurdu, sarmısağı, şekeri, zencefili, kimyonu, tuz ve biberi blender da karıştırın. 1 veya 2 kaseye
koyup 2-3 saat buzdolabında tutun.
Servis etmeden önce maydanozla süsleyin.
SERVİS ONERİLERİ: Ezmeyi küçük pide, salatalık,
biber, vs. ile servis edin.
|
Anahtar Kelimeler:
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: Belirtilmemiş |
|
| |
|
|
