Valrhona Chocolate Puddings ( 6 Kişilik ) tarifi

Fransız Mutfağı/ Dünya Mutfakları/ Yemek Tarifleri

Valrhona Chocolate Puddings ( 6 Kişilik )

Hazırlanışı:
Fırını 135°C ( 275°F ) ısıtın. Süt,krema ve şekeri bir tencereye alın. Ortadan böldügünüz vanilya çubuğunu ekleyin. Şeker eriyinceye kadar çırpma teliyle karıştırarak sütü kaynatın. Küçük parçalara böldüğünüz çikolatayi ekleyin. Çikolata eriyince kadar karıştırın ve ateşten alın. Bu karışımı bir kaba dökün ve içinde buzlu su olan daha büyük bir kabın içine yerleştirin. Çirpma teliyle karışım soğuyuncaya kadar devamlı çırpın (5-10 dk kadar). Bu arada benmari için suyu ısıtın. Çikolatalı karışıma yumurta sarılarını ekleyin. Yumurtları iyice yedirinceye kadar karıştırın. Vanilya cubuğunu alın, ve elde ettiğiniz kremayı servis kalıplarına dökün Servis kalıplarını benmaride önceden ısıttığınız fırında bir saat kadar krema koyulaşıncaya kadar pişirin. Kremalarınızı soğutup buzdolabına yerleştirin.

Anahtar Kelimeler: Puding Fransız Çubuk Vanilya Süt Sıvı Krema Şeker Bitter Çikolata Yumurta Sarısı

Gönderen: Yönetim

Süre: Belirtilmemiş

Yorumlarınız ;