|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
114 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Hamur Tatlıları/
Tatlılar/ Yemek Tarifleri
|
| Örgülü Tatlı - (4 Kişilik)
|
|
Hazırlanışı:
Hamur yoğurma
kabına yağ ve suyu (veya portakal suyunu) alalım. Unu eleyerek ilave edelim. Kabartma tozunu da katarak yoğurmaya başlayalım.
Poğaça hamuru kıvamına gelene dek un ilave edelim. Hamurumuz ne çok katı ne de yağını kusacak kadar yumuşak olsun.
Hamurdan
yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım. Elimizle önce yuvarlayıp sonra yassıltarak elips bir şekil verelim. Ortasına findığı
elimizle bölerek bir sıra halinde dizelim. Fındığın kenarlarında kalan hamurun her iki tarafına da bıçak ile 3 kesik
yapalım.
Meydana gelen karşılıklı kanatları birbirinin üzerine çapraz şekilde getirerek cevizlerin üzerinde
birleştirelim.
Bütün karşılıklı kenarları birleştirerek tatlımızın örgülü bir şekil almasını sağlayalım. Fırın tepsisine
tatlılarımızı dizelim. 200 derece fırında altlı üstlü kızarana dek pişirelim. Fırından aldığımızda önceden hazırlayıp soğuttuğumuz
şerbeti üzerine gezdirelim. Şerbetini emdiğinde servis tabağına dizelim.
Not: Bu tatlıyı, ikram edilmeden bir veya yarım gün
önce yapılırsa daha güzel olur. Böylece şurubunu iyice çeker.
|
Anahtar Kelimeler: sıvı yağ su un şeker margarin kabartma tozu fındık
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: Belirtilmemiş |
|
| |
|
|
