|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
114 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Köfteler/
Et Yemekleri/ Yemek Tarifleri
|
| Nohut Köftesi 1
|
|
Hazırlanışı:
Nohutları 1 gece suda beklettikten sonra haşlayın. Nohutu ezerek püre haline getirin.
Soğanı çok ince doğrayın, maydanozu ince kıyın. Soğan, maydanoz, dövülmüş sarmısak, kabartma tozu, kişniş, kimyon ve tuzu nohuta ilave edip iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, uzun köfte şekli verin.
Bir tavaya bol sıvıyağ koyun, kızdırın. Nohut köftelerini kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kızarmış köfteleri kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak servis yapın.
|
Anahtar Kelimeler: Nohut Soğan Sarmısak Kişniş Kimyon Kabartma Tozu Tuz Sıvıyağ
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: 80-90 Dakika |
|
| |
|
|
