|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
114 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Japon Mutfağı/
Dünya Mutfakları/ Yemek Tarifleri
|
| Nabeyaki Udon ( 1 Kişilik )
|
|
Hazırlanışı:
Sebzeleri yıkayıp süzün. Pırasayı dilimleyin. Havucu uzunlamasına ortadan ikiye kesip tekrar enine ikiye kesin. Mantarların üzerine bıçakla çizgiler çizin. Çin lahasını iri parçalar şeklinde doğrayın.
Soya yağını tavada kızdırıp sebzeleri soteleyin. Tavayı ocaktan alın. Balık suyunu 'nabe' adını verdikleri güveç kabına alıp ocakta ısıtın. Udonları ekleyip hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri ekleyip 5-6 dakika daha pişirin. Üzerine 1 yumurtayı kırıp güveç kabını ocaktan indirin. Özel kaşığı ve kâsesi içinde servis yapın.
Afiyet olsun.
|
Anahtar Kelimeler: Japon Ispanak Yaprağı Pırasa Çin Lahanası Mantar Soya Yağı Erişte Balık Suyu Yumurta
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: 30 Dakika |
|
| |
|
|
