| GÜNÜN TARİFİ |
Kızılcıklı Tarhana Çorbası
Malzemeler :
1. çorba için:
* yarım yemek kaşığı tereyağı
* 1 soğan
* 5 su bardağı su
* 5 yemek kaşığı kızılcıklı tarhana
* tuz
2. sosu için:
* tereyağı
* bir tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* sirke
* sarımsak
Anahtar Kelimeler:
Kızılcıklı, Tarhana Çorba Tereyağı Soğan Nane Sarımsak
|
| İSTATİSTLİKLER |
613 YEMEK TARİFİ BULUNMAKTADIR
168 KAYITLI ÜYEMİZ MEVCUTTUR
|
|
 |
Pilavlar/
Hamur İşleri/ Yemek Tarifleri
|
| Ekşili Pilav
|
|
Hazırlanışı:
Taze soğanları ayıklayıp, kıyın.
Domatesin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın.
Tencerede margarini kızdırıp, içine safran ekleyip kavurun.
Daha sonra içine ayıkladıktan sonra bir süzgecin içinde soğuk suyun altında nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinci ve az tuz ekleyip, kavurun.
Salça ilave edip, kokusu çıkıncaya kadar karıştırarak pişirin.
En son olarak içine doğranmış domatesi, kıyılmış taze soğanları, limon suyunu ve kalan tuzu karabiberi ekleyip kavurduktan sonra etsuyunu ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte göz göz olana kadar pişirip, demlendirin.
Demlenen pilavı servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edin.
|
Anahtar Kelimeler: eksi pilav
|
Gönderen: Yönetim
|
Süre: Belirtilmemiş |
|
| |
|
|
